Latest Posts

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Tanpa Oven

Dominocake – Membicarakan kue ulang tahun memang membuat perut menjadi lapar. Pasalnya tampilannya yang menggiurkan serta rasanya yang lezat menjadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan kue tart selezat bikinan koki handal sebenarnya cukup mudah.

Dengan keterampilan tangan serta mengikuti petunjuk resep, maka kue yang least bisa anda dapatkan. Cara membuat kue ulang tahun tanpa oven bisa anda jadikan eksperimen. Selain lebih praktis hasil kue yang didapatkan pun lebih enak dan teksturnya lebih menarik daripada menggunakan oven.

Baca Juga : 5 Inspirasi Kue Ulang Tahun Unik Untuk Suami Tercinta

Selain dioven kue ulang tahun bisa anda buat dengan cara dikukus. Lantas bagaimana cara agar kue yang dihasilkan dengan cara dikukus mendapatkan hasil yang sesuai. Berikut ini cara membuat kue ulang tahun tanpa oven yang siap anda eksekusi.

1. Gunakan Bahan-Bahan Dengan Suhu Ruang

Tips pertama untuk mendapatkan hasil kue dengan tekstur yang mengembang adalah dengan menggunakan bahan sesuai suhu ruang. Dengan menggunakan bahan yang sesuai suhu ruang adonan pun akan lebih mudah  tercampur rata. Serta saat dikukus adonan bisa menyesuaikan dengan suhu di dalam pemanas yang berbeda drastis. Maka dari itu keluarkan bahan yang dibutuhkan dari kulkas dan diamkan beberapa saat sebelum digunakan agar kue terhindar dari bantet dan mudah mengempis.

 

2. Kurangi Penggunaan Telur

Untuk mendapatkan kue yang ideal gunakan telur secukupnya saja. Karena penggunaan kue berlebihan dan tidak teraduk armpits justru membuat kue beraroma khas telur saat dikeluarkan dari pemanas. Atau anda bisa menggunakan bahan lain seperti tahu sutera atau chia seed yang telah direndam air.

Baca Juga : Resep Kue Ulang Tahun Coklat Kukus Yang Mudah Dan Murah

3. Pastikan Panci Kukus Telah Panas

Sama halnya dengan oven, panci kukus pun harus dalam kondisi panas sebelum digunakan. Caranya isi panci dengan air sekitar 2/3 tinggi panci, panaskan menggunakan api sedang, tunggu hingga air di dalam panci mendidih. Saat ingin memasukkan adonan, kecilkan kompor agar air didihnya tidak meletup-letup. Dengan begitu kue yang dihasilkan pun tidak bergelombang dan tidak mudah kempis.

4. Gunakan Cetakan Wajan

Selain menggunakan panci cara membuat kue ulang tahun tanpa oven bisa juga menggunakan wajan berbentuk cetakan atau lingkaran. Mengenai apinya bisa anda sesuaikan dengan petunjuk di resep. Biasanya saat memanggang anda akan diminta menggunakan api sedang atau api kecil agar permukaan dasarnya tidak cepat gosong.

Untuk Kamu yang ingin bertanya atau pesan Kue Ulang Tahun
Dapat menghubungi Call Center Kami dinomor 08558307222 (via Whatsapp)
atau juga dapat klik disini >> http://bit.ly/cakeultah

Leave a Reply